Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: 27 agosto 2026

Titolare del trattamento

«Quanto» è un prodotto di Star Digital LLC («noi», «Star Digital», «il Titolare»). Per qualunque richiesta relativa ai tuoi dati puoi scriverci a .

Che dati raccogliamo

Non ti chiediamo mai nome, cognome o email per usare Quanto: l'app crea una sessione anonima al primo avvio (tramite Supabase Auth), che ti identifica senza legare nulla alla tua identità reale.

I dati che raccogliamo, tutti collegati solo a questa sessione anonima:

Dati del tuo profilo alimentare: obiettivo (dimagrire, mantenere, aumentare), sesso, età, altezza, peso attuale e obiettivo, livello di attività, regime alimentare, abitudini di porzione. Riguardano la tua salute e alimentazione — li trattiamo con particolare attenzione, come richiesto dal GDPR per questa categoria di dati.
I pasti che registri: nome, orario, componenti riconosciuti e i relativi macro (proteine, carboidrati, grassi, alcol).
Il tuo storico peso.
Le tue preferenze: promemoria, cibi che non gradisci, abitudini a tavola.
Le foto che scatti: caricate temporaneamente su uno storage sicuro per essere analizzate (vedi sotto), poi cancellate — salvo i pochi casi in cui una foto viene conservata come esempio per migliorare il riconoscimento futuro, e solo dopo essere già stata segnalata come da correggere.
Come usi l'app: quali schermate apri (in particolare durante l'attivazione iniziale), se registri un pasto e se completi un acquisto, per capire dove le persone abbandonano e come usano l'app — anche durante l'eventuale periodo di prova gratuita e dopo, per lo stesso abbonamento e per chi non si abbona — e migliorarla di conseguenza. Mai cosa scrivi o tocchi, solo eventi con un nome (es. «hai visto questa schermata», «hai registrato un pasto») e lo stato dell'abbonamento (attivo, in prova, nessuno), collegati alla stessa sessione anonima e alla piattaforma (iOS/Android), mai al tuo nome o alla tua email.

Come vengono usate le foto

Quando fotografi un piatto o un menu, la foto viene caricata su uno storage protetto e analizzata da un modello di intelligenza artificiale per stimare cosa contiene e i relativi valori nutrizionali. Questa analisi è affidata a fornitori esterni specializzati (OpenRouter, e in casi eccezionali di emergenza direttamente Anthropic) — la foto viene condivisa con loro solo per il tempo necessario all'analisi, tramite un collegamento temporaneo che scade dopo pochi minuti.

Le foto vengono cancellate automaticamente dopo un periodo di conservazione configurabile, salvo quelle eventualmente conservate come esempio di correzione. I dati tecnici della scansione (quale modello è stato usato, tempo di risposta, costo) restano nei nostri log a tempo indeterminato per finalità di qualità del servizio — questi log non contengono mai l'immagine.

La miniatura che vedi nel tuo diario, per ritrovare a colpo d'occhio cosa hai registrato, è salvata solo sul tuo dispositivo — non viene conservata sui nostri server oltre il tempo necessario all'analisi descritta sopra. Puoi disattivare questo salvataggio locale in qualunque momento dall'app (Profilo → Privacy e dati → "Tieni le foto sul telefono"): disattivandolo, le miniature già salvate vengono cancellate dal telefono. Se disinstalli l'app o cambi dispositivo, queste miniature si perdono — il resto dei tuoi dati (calorie, macro, diario) resta invece sincronizzato normalmente.

Per risparmiare spazio sul telefono, ogni miniatura viene cancellata automaticamente dopo un periodo che scegli tu (7, 30 o 90 giorni — 30 di default), sempre dalla stessa schermata. Passato quel periodo il diario mostra un segnaposto al posto della foto: il pasto e i suoi valori nutrizionali restano invariati, solo l'immagine sparisce.

Abbonamenti e pagamenti

Se scegli di abbonarti, l'acquisto e il pagamento sono gestiti interamente da Apple tramite l'App Store — Quanto non riceve né conserva i tuoi dati di pagamento. Lo stato del tuo abbonamento (attivo, in prova, scaduto) è gestito con l'ausilio di RevenueCat, un fornitore terzo specializzato nella gestione degli abbonamenti in-app.

Terze parti coinvolte

Supabase — database, autenticazione anonima, storage delle foto.
OpenRouter e Anthropic — analisi delle foto tramite intelligenza artificiale.
RevenueCat e Apple — gestione degli abbonamenti.
PostHog (istanza europea) — analisi anonima di come viene usata l'app, per individuare dove le persone abbandonano il percorso iniziale e migliorarlo.

Non condividiamo i tuoi dati con nessun altro, e non li vendiamo a nessuno.

Quanto conserviamo i dati

Profilo, pasti, peso, preferenze: finché non cancelli il tuo account.
Foto: cancellate dopo il periodo di conservazione configurato, salvo le eccezioni già descritte.
Log tecnici delle scansioni: a tempo indeterminato, mai le immagini.

I tuoi diritti

Puoi in qualunque momento: vedere i dati raccolti (esportazione dati, disponibile direttamente nell'app), cancellare il tuo account e tutti i dati collegati (disponibile direttamente nell'app, con effetto immediato su pasti, peso e preferenze), opporti al trattamento, chiederci correzioni. Essendo un prodotto pensato per l'Unione Europea, questi diritti seguono il Regolamento Generale sulla Protezione dei Dati (GDPR).

Età minima

Quanto è pensato per utenti maggiorenni (18+). Non raccogliamo consapevolmente dati di minori.

Modifiche a questa informativa

Se cambiamo questa informativa in modo sostanziale, lo segnaliamo con una nuova data di aggiornamento qui sopra.

Contatti

. Vedi anche i nostri Termini di Servizio.